* Calabaza asada...

* CALABAZA ASADA AL HORNO *

INGREDIENTES:

1/2 kilo de calabaza, partida en trozos

Para el aliño:

1 cucharada de miel

2 cucharadas de aceite de oliva

Chile al gusto

Sal gorda

Hojas de romero fresco

ELABORACIÓN:

1.- Precalentar el horno a 200º y ponemos papel de horno en la bandeja.

2.- En un bol grande, mezclamos todos los ingredientes del aliño menos la sal, añadiendo los trozos de calabaza, removiendo para que se impregne bien por todos los lados.

3.- Trasladamos a la bandeja, salamos al gusto y lo horneamos 20-25 minutos o hasta que veamos que ya están blandos por dentro y crujientes por fuera.