* Garbanzos tostados

* GARBANZOS TOSTADOS *

INGREDIENTES:

1 bote de garbanzos cocidos

1 1/2 cucharada de aceite de oliva

1 cucharada de zumo de limón

1/2 cucharadita de sal fina

1 cucharadita de pimentón dulce

1/4 de cucharadita de pimentón picante (opcional)

1 cucharadita de comino molido

1/2 cucharadita de cilantro molido

1/2 cucharadita de curcuma

1/2 cucharadita de tomillo

ELABORACIÓN:

1.- Precalentar el horno a 200º y preparar una bandeja, enjuagar y escurrir bien los garbanzos, distribuirlos sobre la bandeja en una sola capa, hornear con el fuego de arriba y el de abajo durante 10 minutos.

2.- Mientras tanto, mezclar el resto de los ingredientes, sacar los garbanzos, secarlos con una servilleta de cocina y mezclar todo.

3.- Volver a meter la bandeja al horno, habiendo echado toda la mezcla, en una sola capa durante 15-20 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que queden dorados y crujientes.

4.- Comer calentitos, pero puedes guardarlos en un recipiente hermético, cuan se hayan.., ¡¡ Enfriado !!.